{"id":2407,"date":"2017-11-07T19:51:44","date_gmt":"2017-11-07T17:51:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hoerske.de\/?p=2407"},"modified":"2017-11-12T01:11:40","modified_gmt":"2017-11-11T23:11:40","slug":"heidschnucken-tierische-landschaftspfleger","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hoerske.de\/blog\/2017\/11\/heidschnucken-tierische-landschaftspfleger\/","title":{"rendered":"Heidschnucken – tierische Landschaftspfleger"},"content":{"rendered":"

Als alte Landschafrasse gelten die Heidschnucken im Norden Deutschlands als beliebtes Weidevieh f\u00fcr die Pflege der Landschaften. Urspr\u00fcnglich wird die Abstammung auf die in Sardinien und Korsika beheimateten Mufflons zur\u00fcck gef\u00fchrt. Zur Rasse der Heidschnucken z\u00e4hlen insgesamt 6 Unterarten.<\/p>\n

Der Name der Heidschnucken<\/h2>\n

Die Bezeichnung Heidschnucke stammt vom “Schn\u00f6ckern”, was soviel wie Naschen bedeutet. Denn die Heidschnucke liebt die Abwechselung und zupft immer wieder wechselnd Heidekraut, Gras und Wildkr\u00e4uter. Ihre haupts\u00e4chliche Verbreitung in den norddeutschen Heidelandschaften trug zum zweiten Teil des Namens bei.<\/p>\n

Fr\u00fcher waren die Schnucken wichtige Woll- und D\u00fcngerlieferanten, heute dienen sie vorwiegend als Landschaftspfleger und helfen dabei die \u00fcbrig gebliebenen Heidefl\u00e4chen in Deutschland zu erhalten.<\/p>\n

Im Bremerhavener B\u00fcrgerpark gibt es ebenfalls einige Heidschnucken, genauer gesagt die “grau geh\u00f6rnte Heidschnucke”.<\/p>\n

Die grau geh\u00f6rnte Heidschnucke<\/h2>\n
\"Heidschnucken\"<\/a>
Heidschnucke im Bremerhavener B\u00fcrgerpark<\/figcaption><\/figure>\n

Diese Unterart zeichnet ein silbergraues Fell mit einem schwarzen Brustlatz aus. Beide Geschlechter sind geh\u00f6rnt. Die L\u00e4mmer besitzen bis zum ihrem zweiten Geburtsjahr ein ganz schwarzes und stark gelocktes Haar. Erst sp\u00e4ter w\u00e4chst die graue Wolle durch. Dann sind lediglich die Beine, der Kopf und der Brustlatz der ausgewachsenen Heidschnucken mit einer schwarzer F\u00e4rbung versehen.<\/p>\n

Als weltweit kleine Sensation wurde 2012 erstmalig eine rein wei\u00dfe Schucke dieser Art dokumentiert.<\/p>\n

Die Aufgaben als Landschaftspfleger<\/h2>\n

In der Pflege von Heidelandschaften \u00fcbernehmen die zahlreichen Heidschnucken Herden in Deutschland wichtige Aufgaben war. Schnucken sorgen durch ihren st\u00e4ndigen Verbiss von aufkommenden Geh\u00f6lzen, Gr\u00e4sern wie der Drahtschmiele und dem Heidekraut daf\u00fcr, dass die Heide kurz bleibt und der n\u00e4hrstoffarme Boden erhalten werden kann.<\/p>\n

Durch die Hilfe der Schnucken lassen sich gro\u00dfe zusammenh\u00e4ngenden Calluna-Heiden in Deutschland dauerhaft erhalten. Die Beweidung schafft eine savannen\u00e4hnliche Struktur, die in der heutigen, meist intensiv genutzten Landschaft selten geworden ist.<\/p>\n

In der L\u00fcneburger Heide, der gr\u00f6\u00dften zusammenh\u00e4ngenden Heidelandschaft in Europa, gibt es daher noch gesicherte Best\u00e4nde vieler Tier- und Pflanzenarten, die ansonsten kaum noch in unserem Land zu finden sind. Dazu z\u00e4hlen Birkh\u00fchner, Raubw\u00fcrger, Heidelerchen, Braun- und Schwarzkehlchen, Neunt\u00f6ter oder Ziegenmelker.<\/p>\n

Wer in der L\u00fcneburger Heide unterwegs ist, wird feststellen, dass in jeder Heidschnuckenherde auch Ziegen zu sehen sind. Ziegen unterst\u00fctzen die Heidschnucken, da sie noch st\u00e4rker die stark wachsenden H\u00f6lzer wie Birken und Kiefern verbei\u00dfen k\u00f6nnen.<\/p>\n

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Heidschnucken und Bienen<\/h2>\n

Nicht nur die Ziegen sind gute Kollegen der Schnucken, denn auch Bienen und Heidschnucken beg\u00fcnstigen sich gegenseitig.<\/p>\n

Im Sp\u00e4tsommer zerpfl\u00fccken die Schnucken beim Fressen die Spinnweben im Heidekraut. So k\u00f6nnen die Bienen ungest\u00f6rt ihren Nektar f\u00fcr den leckeren Heidehonig suchen. Die Bienen wiederum best\u00e4uben das Heidekraut und sorgen so f\u00fcr den Fortbestand der Nahrung f\u00fcr die Schnucken.<\/p>\n

Dauereinsatz in der Heide<\/h2>\n

Die Herden der Heidschnucken sind traditionell das ganze Jahr \u00fcber draussen unterwegs. Am Tag legen die robusten Schafe von 10 bis 12 Kilometer zusammen mit ihrem Sch\u00e4fer durch die Heide zur\u00fcck.<\/p>\n

Allein in der L\u00fcneburger Heide sind ca. 9.000 Heidschnucken unterwegs zur Pflege der Landschaft<\/p>\n

N\u00fctzlich und lecker<\/h2>\n

Bei der vielen Bewegung ist es nur nat\u00fcrlich, dass die Heidschnucken kaum Fett ansetzen und das Fleisch der Schnucken ein fettarmer Genuss ist, der auch als Di\u00e4tkost geeignet ist.<\/p>\n

Der Heidschnuckenbraten hat einen typischen wildbretartigen Geschmack, der in der vielseitigen und wild\u00e4hnlichen Ern\u00e4hrung der Schafe geschuldet ist. Als echte Empfehlung f\u00fcr den n\u00e4chsten Besuch in der L\u00fcneburger Heide sollte man diesen kulinarischen Genuss definitiv einplanen.<\/p>\n

Die Heidschnucken – kurz und knapp <\/b><\/h2>\n